NiceCream

• 2 ge­‌fro­‌re­‌ne Bananen (in Stücken)
• 80g Beeren (frisch oder TK)
• 1 EL Ahornsirup/Honig/Agavendicksaft (optional)
• wei­‌te­‌re Beeren, Kokosflocken als Topping

1. Zuerst die Beeren und die zu­sätz­li­che Süße in einen Mixer geben und ein­mal gut durchmixen.
2. Dann die Bananenstücke mit da­zu­ge­ben und auf mitt­le­rer Stufe wei­ter mixen.
3. Die fer­ti­ge Nicecream in eine ge­eig­ne­te Schüssel oder ein Glas fül­len, mit den Beeren und Kokosflocken top­pen und genießen.
4. Je rei­fer die Bananen vor dem Einfrieren sind, desto süßer sind sie und even­tu­ell wird keine zu­sätz­li­che Süße be­nö­tigt. Die fer­ti­ge Nicecream am bes­ten so­fort ver­zeh­ren oder höchs­tens für ca. 2 Stunden wie­der ein­frie­ren. Wenn Sie diese zu lange ein­frie­ren, wird sie zu hart. Es sind viele Variationen denk­bar, zum Beispiel Mango-Kokos. Dafür zu der Banane ein­fach eine halbe Mango und ein paar Kokosraspeln geben. Für eine Kaffee-Kakao-Variante einen kal­ten Espresso und 1 EL Backkakao zu der Banane geben.

Wir wün­‌schen viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!